Fourniture de colis de Noël pour aînés
Description des colis
Contenu obligatoire (par colis, unitaire)
- 5 produits d'épicerie festifs à portion individuelle (entrée, plat principal à base de viande, accompagnement, dessert, paquet de biscuits/confiseries/chocolat) + demi-bouteille de champagne brut 37,5 cl.
- Exigences par composant : entrée, plat et accompagnement conditionnés en bocaux en verre ; dessert conditionné de façon soignée et festif (si chocolat, majoritairement noir) ; paquet de biscuits/confiseries/chocolat conditionné festif, textures ni trop dures ni truffes fantaisie ni bouchées type boule crème/praliné.
- Aucun élément supplémentaire (carte de vœux, cadeau, etc.). Variantes interdites (une seule option par composant).
Conditionnement et calage
- Valisette en carton avec poignée, fabriquée à base de papier kraft recyclé (carton 100% recyclable), dimensions approximatives minimales après montage ~330 x 182 x 95 mm (+/-5 cm), décor festif avec mention « Joyeuses fêtes » ou « Bonnes fêtes », impressions avec encres à base aqueuse ou végétale.
- Frisure de bois ou de papier, biodégradable, couleur naturelle privilégiée, apte au contact alimentaire, quantité suffisante pour caler les produits sans excès.
- Fourniture additionnelle : coffrets cartons décorés vides en quantité égale à 2 % de la commande par lieu de livraison (pour remplacement éventuel de coffrets endommagés).
Contraintes produits et traçabilité
- DLUO minimale exigée : au moins 6 mois à compter de la date de commande pour les produits fournis (exigence non applicable à l'échantillon envoyé à l'appui de l'offre).
- Fiches techniques exigées précisant composition, grammage, origine, labels éventuels, allergènes, matériaux, normes applicables, éléments de traçabilité et DLUO.
- Plat principal : à base de viande, sans risque (ex. absence de petits os fins).
Confection et responsabilités
- Confection/assemblage du colis sous la responsabilité du titulaire ; confection « de préférence » confiée à un acteur de l'économie sociale et solidaire (préférence non obligatoire).
- Sous-traitance interdite pour l'exécution des fournitures.
Quantités et gestion des commandes
- Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire : quantités indicatives minimales et maximales prévues (quantités réellement livrées déterminées par les bons de commande et facturation au prix unitaire déclaré).
Livraison et réception
- Livraison aux sites désignés par l'acheteur selon bons de commande ; chaque livraison accompagnée d'un bon de livraison mentionnant l'identité du titulaire, la référence du bon de commande, la date, la nature et la quantité des produits, et devant être signée par le représentant réceptionnant la livraison.
Contrôles et conformité
- Vérifications systématiques quantitatives et qualitatives à chaque livraison ; les dispositions d'admission / ajournement / réfaction / rejet s'appliquent et la production fournie à l'appui de l'offre sert de référence pour les contrôles.
Interdictions et exigences additionnelles
- Variantes interdites (une seule proposition par composant).
- Reprise des palettes par le titulaire dès le déchargement.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Adresse de livraison
Direction Administration du Pôle Famille et Proximité – Service Gestion et Logistique – Espace Audiffred – 1 place de la Tour – 10000 TROYES
Modalités de livraison
Le colis-échantillon doit être libellé lisiblement « ECHANTILLONS - FOURNITURE ET LIVRAISON DE COLIS DE NOEL POUR LES AINES - NE PAS OUVRIR ». Joindre un bordereau à l'en-tête du fournisseur reprenant références et désignation des articles. Heures de réception : lun–ven 09:00-12:00 et 13:30-17:00. Doit être reçu avant la date limite de remise des offres : 04/09/2026 17:00.
Produits à fournir
- Colis complet conforme à la description (unitaire)x1
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