Fourniture de colis de Noël

Volumes prévus

• Environ 650 colis pour personne seule.
• Environ 500 colis pour couple (mêmes références que le colis individuel avec quantités adaptées).

Contenu et caractéristiques produits

• Colis composés de produits alimentaires de qualité gastronomique : bouteille d'alcool ou crémant ~20 cl, bloc de foie gras (oie ou canard), biscuits apéritifs salés, boîte de gâteaux ou sachet (financier, pain d'épices, etc.), assortiment de chocolats (ballotin/truffes).
• Exigence de durée minimale de conservation : DDM/PA supérieure à 3 mois.
• Pour les colis couple, mêmes références produits avec contenances/quantités majorées.

Conditionnement, stockage et transport

• Colis conditionnés sur palettes, séparés entre colis individuels et colis couples.
• Fourniture d'un bon de livraison précisant le nombre et le type de colis remis.
• Le titulaire assure le stockage, l'emballage, le transport et la gestion des déchets selon les prescriptions applicables (CCAG/CCAP) : tri, récupération et modalités de retrait des emballages.

Exigences qualité et traçabilité

• Produits conformes aux caractéristiques techniques (qualité gastronomique, conservation, emballage soigné).
• Documents de livraison et états récapitulatifs accompagnant chaque livraison.
• Gestion documentaire et traçabilité des lots à fournir sur demande.