Fourniture de denrées alimentaires et boissons sur instao.fr

Gamme et conditionnements

Fourniture de boissons alcoolisées (apéritifs anisés type pastis, bières en pack 24/12, apéritifs à base de malt/whisky, cidres, fûts de bière consignés 6 L, liqueurs, vodka, vins, vermouths) et non alcoolisées (apéritifs sans alcool, boissons fruitées, thés glacés, eaux de source et minérales 1,5 L et 50 cl, eaux gazeuses type Perrier, jus en bouteilles, sirops, sodas, nectars en brique).
Conditionnements variés requis : bouteilles 1 L/75 cl/50 cl, bricks, canettes, fûts consignés ; respecter désignations, contenances et spécifications techniques du bordereau des prix unitaires (BPU/DQE).

Logistique et livraison

Livraisons franco de port ; frais de transport à la charge du titulaire.
Bon de livraison distinct par destinataire comportant date d'expédition, référence commande/marché, identification du titulaire et inventaire détaillé ; chaque colis/palette doit porter son numéro d'ordre correspondant au bon.
Filmage externe des palettes d'eau propre et exempt de souillures ; risque de refus en cas de non‑conformité.
Le titulaire prendra contact avec la personne désignée sur le bon avant la première livraison pour convenir modalités pratiques.

Gestion des stocks, péremption et produits consignés

Date de péremption/Date limite d'utilisation: au moins 6 mois restants à la date de livraison pour produits périssables (notamment bouteilles) ; le titulaire reprend et remplace les produits une semaine avant péremption.
En cas d'indisponibilité : proposer un produit de remplacement de qualité identique soumis à l'accord préalable de l'acheteur, facturé au prix du BPU ; obligation d'informer rapidement de toute impossibilité d'honorer la commande.
Pour fournitures consignées (fûts, bouteilles consignées) : fournir le matériel nécessaire au retour et à la récupération des contenants usagés.

Conformité et hygiène

Respect strict des spécifications techniques du BPU/DQE, des règles d'hygiène et de la réglementation sanitaire applicable.
Contrôles qualité à la livraison ; non‑conformité entraînant refus, échange ou non‑paiement selon les dispositions contractuelles.

Documents d'offre et exécution

Fournir Acte d'engagement, BPU et DQE complétés intégralement et mémoire technique. Respect des fréquences et délais de livraison évalués dans la notation technique.

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Cahier des charges, budget, contacts...

Fourniture de denrées alimentaires et boissons

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