Prestation de blanchisserie et gestion de lingerie

Transport et matériel

• Véhicules séparant linge sale et linge propre (véhicules distincts ou cloisonnés). Désinfection intérieure des véhicules après chaque transport avec produit agréé et traçabilité des opérations.
• Matériel de distribution (propriété du titulaire) : chariots grillagés dimensions approximatives 700 x 800 x 1700 mm, deux portes grillagées ou sangles textiles, silencieux, ergonomiques, nettoyés et désinfectés avec traçabilité.
• Roulement assurant livraison au minimum tous les 2 jours.

Enlèvement et comptage

• Enlèvement au local « linge sale » selon pré-tri réalisé par le personnel sur sacs de couleurs fournis par l'établissement.
• Fréquence minimale d’enlèvement : un enlèvement tous les 2 jours (lundi, mercredi, vendredi), y compris jours fériés; comptage dans les ateliers du titulaire avec bordereau de pointage quotidien (nature, qualité, quantité).

Restitution et livraison

• Restitution au local « linge propre » ; livraisons au minimum tous les 2 jours avant 17h.
• Bordereau de livraison en double exemplaire cosigné, vérification quantitative contradictoire et contrôles qualitatifs systématiques ou par sondage; reprise après ajournement sous 3 jours ouvrés.
• Inventaire contradictoire initial et récurrent.

Traitement, finition et emballage

• Respect de la méthode RABC et de la norme EN 14065; fourniture de certificats et pièces de démarche qualité.
• Produits et dosages documentés (FDS et fiches techniques); interdiction de produits à rémanence dangereuse.
• Finition : calandrage pour draps/taies/serviettes; pliage en paquets (paquets de 5 essentiellement) et conditionnement par catégorie.
• Emballage : film thermoplastique microperforé thermo-soudé, résistant; exigences microbiologiques en emballage (concentration tolérable ≤ 12 colonies / 25 cm²).

Contrôles microbiologiques

• Contrôles bactériologiques réguliers à l’arrivée (sur linge non filmé) ou par sondage; empreinte gélosée 25 cm²; valeur limite supérieure = 12 colonies / 25 cm²; contrôles des véhicules et contenants au moins annuellement ou plus si nécessaire.

Logistique et ressources humaines

• Désignation de responsables pour les échanges avec le responsable lingerie de l'établissement; obligation de compléter le stock de sécurité entamé au plus tard 12 heures après l’heure prévue de livraison.
• Suivi informatique annuel des quantités traitées et des pertes/détériorations; mise à disposition d’informations et d’échantillons pour audits.