Fourniture d'articles de vaisselle et de matériel de restauration

Ville de Romainville
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Date limite26 septembre 2025 à 14 h
LocalisationRomainville (93)
Durée
1 an, reconductible 3 fois, pour une durée totale maximale de 4 ans
Budget
Non précisé

Détails des Prestations Techniques Demandées

Les prestations techniques demandées dans le cadre de ce marché comprennent :

  1. Nature des Prestations
    • Fourniture d'articles pour la restauration, incluant :
      • Vaisselle résistante et économique pour les restaurants scolaires.
      • Vaisselle jetable éco-engagée (biodégradable, par exemple).
      • Vaisselle technique (couteaux, fourchettes) pour les offices et cuisines professionnelles.
      • Vaisselle de standing.
  1. Modalités d'Exécution
    • Élaboration des devis : Les devis doivent être fournis par le titulaire.
    • Livraison : La livraison de la vaisselle doit être effectuée auprès des différents services municipaux.
    • Suivi des garanties et service après-vente : Le titulaire est responsable du suivi des garanties et du service après-vente.
    • Organisation des commandes : Les commandes sont réalisées après devis, à l'aide d'un bon de commande précisant le lieu de livraison.
    • Normes et critères qualité : Les produits doivent être conformes aux lois et réglementations en vigueur, notamment pour le public des 3-11 ans, et doivent supporter le passage en lave-vaisselle.
    • Délais de réalisation : Le titulaire doit respecter un délai de réactivité de 2 jours ouvrés pour la prise en charge de la commande.
    • Démarche écologique, éthique et sociale : Interdiction des gobelets et assiettes en plastique depuis le 1er janvier 2020, le titulaire doit proposer une gamme de vaisselle jetable éco-engagée.
    • Clause de sécurité : Le titulaire doit signaler toute difficulté rencontrée dans le déroulement de la prestation dans un délai de 24 heures.

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Critères d'évaluation

PondérationCritère

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