Aménagement d'un commerce de proximité dans un bâtiment existant

Dépose des installations existantes puis réalisation des réseaux intérieurs d’eau froide et chaude, évacuations, appareils sanitaires, chauffage, climatisation et ventilation mécanique simple flux. Le réseau d’assainissement en sol est réalisé par le lot gros œuvre ; les réseaux extérieurs d’eau et les eaux pluviales sont indiqués hors lot ou sans objet.

• Distribution d’eau froide et chaude, robinetteries d’arrêt, canalisations cuivre et raccordements aux attentes EU/EV. Évacuations PVC, ventilation primaire et raccordement aux attentes laissées par le gros œuvre ; pentes des canalisations horizontales d’au moins 2 cm/m. Appareils : WC, lave-mains, lavabos, douche, évier et plonge inox de 1 800 × 700 mm, avec robinetteries et accessoires PMR.
• L’eau chaude est décrite à deux endroits de façon discordante : l’objet des travaux annonce deux chauffe-eau électriques de 100 L, tandis que le descriptif détaillé prévoit un appareil de 50 L au-dessus du local traiteur et un de 100 L au-dessus des vestiaires ; le DPGF reprend un appareil de chaque capacité. Mitigeurs thermostatiques en aval et évacuation des groupes de sécurité vers EU.
• Chauffage-climatisation multisplit réversible au R32 : groupe extérieur annoncé à 10,8 kW en chaud et 9,5 kW en froid, relié à trois cassettes plafonnières encastrées 600 × 600 mm. Liaisons cuivre isolées, essais d’étanchéité à l’azote à 28 bar, tirage au vide, évacuation des condensats et mise en service constructeur.
• Chauffage électrique par panneaux rayonnants dans le bureau, les vestiaires et les réserves, avec programmation hebdomadaire et abaissement de température.
• VMC simple flux permanente : caisson d’extraction réglable, entrées d’air autoréglables, bouches, gaines étanches et insonorisées, piège à son et dispositifs coupe-feu aux traversées requises. Débit du caisson au DPGF : 315 m³/h ; hotte d’extraction du local de préparation traiteur : « sans objet ». Essais, réglages, documents d’exploitation et DOE.