Fourniture alimentaire pour cuisine centrale
Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Lot 4 — Boissons
Objet Fourniture de boissons diverses : eaux, jus, vins, bières, autres boissons non alcoolisées/alcoolisées.
Désignation et quantités Références et quantités à renseigner au BPU ; les marques proposées doivent être précisées.
Exigences qualité Conformité réglementaire par catégorie (eau, bière, vin, jus) selon prescriptions applicables.
D.D.M. / garantie D.D.M. garantie minimale de 4 mois à compter de la livraison.
Conditionnement / étiquetage Respect des mentions obligatoires et des exigences d’emballage et d’étiquetage; marques et fiches techniques fournies.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Adresse de livraison
Cuisine Centrale, 36 rue Pierre Corneille – 76140 Petit‑Quevilly
Modalités de livraison
- Date et créneau de dépôt : Lundi 1er décembre 2025, entre 07h30 et 12h00 (précision horaire à respecter selon l’avis).
- Un échantillon représentatif par article désigné au BPU.
- Identification obligatoire : nom du candidat, numéro du lot concerné, désignation exacte de l’article tel qu’au BPU.
- Les échantillons seront analysés (qualité gustative, conformité) et ne seront pas rendus ; absence d’échantillon entraîne irrégularité de l’offre.
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