Acquisition de matériels de cuisine industrielle

Caractéristiques techniques

• Mélangeur électrique en acier inoxydable, châssis inox, cuve 150 L, hauteur ~600 mm.
• Basculement manuel du cuvier, bras de mélange, partie électrique protégée dans coffret inox.
• Vitesse/power spécifiée ~21 t/minute.
• Quantité prévue : 1 unité.

Prestations incluses

• Fourniture complète de l’appareil conforme au descriptif technique.
• Livraison, déchargement et manutention (moyens de manutention à la charge du titulaire).
• Installation, réglages, essais et mise en service complète.
• Suppression et enlèvement des protections et emballages ; reprise des déchets d’emballage.
• Fourniture de certificats de conformité, plaque signalétique et documentation en français (notice d’utilisation et d’entretien, nomenclature et vues éclatées, fiche de garantie).

Garanties et maintenance

• Garantie minimale 2 ans couvrant pièces, main-d’œuvre et déplacements.
• Maintenance préventive et corrective incluse pendant la période de garantie : 2 visites annuelles obligatoires, assistance téléphonique, délai d’intervention maximal 24 h.

Contraintes d’exécution

• Titulaire responsable du déchargement, de la manutention et de l’enlèvement des emballages.
• Intervenants tenus de respecter les habilitations et le plan de sécurité/hygiène du site.
• Disponibilité des pièces détachées et durabilité attendues ; documentation technique exigée en français.