1 Appels d'offres de Traiteur et Restauration collective en Centre-Val de Loire
Découvrez les opportunités de marchés publics en Centre-Val de Loire dans le secteur des prestations de traiteur et de la restauration collective.
Trouvez les appels d'offres pour les services de restauration scolaire, les repas d'entreprises, les événements spéciaux et les services de traiteur pour les collectivités. Explorez les annonces à Tours, Orléans, Bourges, Chartres et Châteauroux, et développez votre activité en répondant aux besoins des acheteurs publics de la région.
Fourniture et livraison de repas en liaison froide
CCAS de La Chapelle-Saint-Ursin
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Confection quotidienne de repas en liaison froide en barquettes individuelles biodégradables, filmées et réchauffables au micro‑ondes ou au four (≤120 °C).
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Repas composés en 7 éléments (potage, entrée/féculents/crudités, plat protidique, garniture, fromage+beurre, dessert, pain) avec quantités adaptées selon rationnaire nutritionnel.
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Menus élaborés par une diététicienne (cycles prévisionnels, menus BIO et végétariens possibles); commandes la semaine précédente, annulation possible jusqu’à 24 h.
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Approvisionnement axé sur produits régionaux (objectif 50 %) et au moins 25 % bio/conversion ; étiquetage complet et prélèvements conservés pour analyses.
1 Appels d'offres de Traiteur et Restauration collective en Centre-Val de Loire
Découvrez les opportunités de marchés publics en Centre-Val de Loire dans le secteur des prestations de traiteur et de la restauration collective.
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Fourniture et livraison de repas en liaison froide
CCAS de La Chapelle-Saint-Ursin
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Confection quotidienne de repas en liaison froide en barquettes individuelles biodégradables, filmées et réchauffables au micro‑ondes ou au four (≤120 °C).
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Repas composés en 7 éléments (potage, entrée/féculents/crudités, plat protidique, garniture, fromage+beurre, dessert, pain) avec quantités adaptées selon rationnaire nutritionnel.
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Menus élaborés par une diététicienne (cycles prévisionnels, menus BIO et végétariens possibles); commandes la semaine précédente, annulation possible jusqu’à 24 h.
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Approvisionnement axé sur produits régionaux (objectif 50 %) et au moins 25 % bio/conversion ; étiquetage complet et prélèvements conservés pour analyses.