Travaux d’aménagement de locaux bar-restaurant-épicerie

Le lot comprend une PAC VRF air/air réversible gainable pour le restaurant, le bar et la cuisine, ainsi qu’une PAC air/air multisplit pour l’épicerie, avec études de dimensionnement, plans d’exécution, accessoires, réseaux et mise en service.

Les bases de calcul retiennent 19 °C en hiver, 26 °C en été, une température extérieure de référence de -13 °C et une zone climatique H1c. Les déperditions annoncées sont de 9,7 kW en chauffage et 17,3 kW en climatisation pour l’espace restaurant, et de 2,7 kW et 6,3 kW pour l’épicerie. Les pertes de charge moyennes sont limitées à 150 Pa/ml sur le circuit le plus défavorisé.

Le système VRF comprend un groupe extérieur de 28 kW frigorifiques et 28 kW calorifiques à +7 °C, des unités gainables de 11,2 kW frigorifiques et 12,5 kW calorifiques, ainsi qu’une cassette 600 × 600 mm en cuisine de 2,8 kW frigorifiques et 3,2 kW calorifiques. Le réseau frigorifique en cuivre est calorifugé par manchons de 13 mm ; la longueur totale de raccordement est de 400 m, avec 120 m maximum entre groupe et unité la plus éloignée et 15 m maximum de dénivelé entre unités.

Le lot comprend les condensats, diffuseurs linéaires, plénums, régulation individuelle, bus de communication, télécommandes, mise en pression à 42 bar pendant 48 heures, tirage au vide, charge en R410A, contrôle et procès-verbal de mise en service. L’épicerie reçoit deux unités murales multisplit de 3,2 kW utilisant du R32.