Transformation de deux maisons de bourg en restaurant

Le lot comprend l’installation électrique complète, la mise à la terre, les tableaux, éclairages, appareillages, alimentations spécialisées, réseau de communication, alarme incendie, éclairage de sécurité, chauffage électrique, équipements et mise en service.

L’alimentation est en triphasé, régime TT, avec puissance souscrite envisagée de 60 kVA. Le lot réalise le TGBT IP40 IK07, l’armoire divisionnaire de la réserve, les coupures d’urgence, les liaisons équipotentielles et une prise de terre inférieure à 5 ohms conformément à la NF C 15-100.

Les équipements comprennent notamment :

• Éclairages LED intérieurs et extérieurs, dont suspensions, spots, réglettes IP65, ruban LED IP67 de 9 ml à 9 W/m, commandes, détecteurs et prises IP20 ou IP55.
• Alimentations 400 V triphasées du four, de la friteuse, du fourneau, de la plancha et du lave-vaisselle, ainsi que les circuits de la hotte, des chauffe-eau, de la VMC et des émetteurs.
• Baie de brassage 10 pouces avec 12 RJ45 catégorie 6, prises RJ45 catégorie 6a, câblage FTP et recette avec cahier PDF et appareil étalonné.
• Alarme de type 4 avec autonomie 24 h en veille et 5 min en alarme, déclencheurs manuels, diffuseurs sonores et visuels, BAES IP43 ou IP66 d’autonomie 1 h et BAPI.

Le chauffage comprend trois émetteurs de chaleur douce de 1 500 W, dont deux verticaux et un horizontal, avec détection d’occupation, détection de fenêtre ouverte, pilotage smartphone, bridge connecté et formation des utilisateurs. Le lot fournit aussi un sèche-mains, une sonnette, les essais, réglages, DOE et démarches CONSUEL.