Prestations traiteur pour l'université de Pau et des pays de l'Adour

Université de Pau et des Pays de l'Adour
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Date limite12 juin 2025
LocalisationPau
Durée12 mois, renouvelable 3 fois
BudgetNon précisé

Prestations techniques demandées pour le lot 1

Le lot 1 concerne les prestations de traiteur pour des pauses-cafés et des galettes des rois sur le site de Pau. Voici les détails des prestations :

1. Pause-café

  • Formules disponibles :
    • A1 : 1 boisson chaude et 2 mini viennoiseries ou mini pâtisseries.
    • A2 : 1 boisson chaude, 2 mini viennoiseries ou mini pâtisseries, et 1 jus de fruits.
    • Suppléments :
      • A3 : 1 boisson chaude (part individuelle).
      • A4 : 1 mini viennoiserie ou mini pâtisserie.
  • Conditions de commande : Minimum de 10 personnes du lundi au vendredi et 50 personnes le samedi.
  • Distribution des boissons : Via thermos, machines à café, percolateurs, etc.

2. Galette des rois

  • Formules disponibles :
    • B1 : 1 galette pour 6 personnes.
    • B2 : 1 bouteille de cidre (75cl, soit 5 verres de 15cl).
  • Conditions de commande : Minimum de 3 galettes.
  • Options de galette : Au choix de l’acheteur : frangipane et/ou gâteau des rois brioché.

Ces prestations doivent être organisées sur les sites de l’Université, entre 7h00 et 21h00, du lundi au vendredi, et exceptionnellement le samedi entre 7h00 et 13h00.

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