Système de distribution et centralisation de dégraissant désinfectant

Points de distribution (21 points)

• Fourniture et installation de 21 points de distribution.
• Équipement de chaque point : support mural d'enroulement, tuyau alimentaire d'une longueur minimale de 15 m, pistolet de pulvérisation ergonomique, résistant et sécurisé.
• Système de distribution permettant l'utilisation en eau claire ou en solution désinfectante.

Station de centralisation (1 produit)

• Cuve de stockage d'une capacité minimale de 100 L compatible produit dégraissant désinfectant pour contact alimentaire.
• Bac de rétention adapté à la cuve.
• Système de dosage et de distribution assurant un mélange homogène et constant.
• Pompe supplémentaire fournie pour la réalisation d'opérations de maintenance interne.

Installation, mise en service et vérifications

• Livraison, installation, mise en service complète incluant essais, réglages et vérifications de conformité.
• Mise en place d'un protocole de test et d'acceptation lors de la mise en service.

Documentation et formation

• Remise du Dossier des Ouvrages Exécutés (DOE) : notices d'utilisation, plans et schémas d'installation, fiches techniques des matériels, protocoles de maintenance préventive et corrective.
• Formation du personnel utilisateur prévue.

Exigences techniques minimales

• Tous les éléments en contact avec le produit doivent être compatibles avec des dégraissants désinfectants utilisables en milieu alimentaire.
• Matériaux conformes aux normes en vigueur pour cuisines collectives (hygiène et sécurité alimentaire).
• Accès facilité pour maintenance et nettoyage ; équipements robustes et adaptés à un usage professionnel intensif.

Maintenance, garantie et service après-vente

• Garantie totale prévue avec maintenance corrective (fourniture et remplacement des pièces, main-d'œuvre et déplacements) et visites de maintenance préventive selon les périodicités constructeur.
• Fourniture d'un système de démontage/maintenance et d'un protocole de maintenance et d'acceptation.

Sous-traitance

• La sous-traitance est autorisée uniquement pour la livraison et l'installation, sous validation du pouvoir adjudicateur.