Restructuration de la demi-pension

Département de Saône-et-Loire
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Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite
6 février 2026 à 11 h
Localisation
Saint-Rémy (71)
Durée
De la notification au terme de la garantie de parfait achèvement
Budget
Estimation: 800 000 €

Mission de maîtrise d'œuvre complète

Objet et périmètre

  • Maîtrise d'œuvre complète pour restructuration d'une demi-pension : études de conception, études d'exécution, assistance à la passation des marchés et suivi de réalisation.

Missions de base détaillées

  • APS, APD, PRO.
  • Études d'exécution en deux temps : EXE conception (70 %) avant consultation, EXE réalisation (30 %) après consultation.
  • Assistance à la passation des marchés publics de travaux (AMT 1 et AMT 2).
  • Direction de l'exécution des marchés publics de travaux (DET).
  • Assistance lors des opérations de réception et pendant la période de garantie de parfait achèvement (AOR réception et AOR parfait achèvement).
  • Constitution des dossiers pour obtention des autorisations administratives (permis de construire ou déclaration préalable) et assistance à leur instruction.

Missions complémentaires et prestations associées

  • Diagnostics techniques (diagnostics spécifiques à mener selon le projet).
  • Ordonnancement, Pilotage et Coordination (OPC).

Compétences et ressources exigées

  • Détention et mobilisation d'un bureau d'études cuisine, structures, fluides, économiste et OPC.
  • Capacité à produire la décomposition détaillée du programme, planning prévisionnel et livrables à chaque phase.

Livrables et documents attendus

  • Cahiers d'acteurs et livrables APS/APD/PRO/EXE conformes aux plans de livraison définis.
  • Dossiers de consultation des entreprises (CCTP, plans EXE) et pièces d'assistance à la contractualisation.
  • Dossier d'OPC, rapports de coordination et documents pour réception/AOR.

Exigences qualitatives et environnementales intégrées

  • Intégration d'une démarche de sobriété architecturale et environnementale : priorité aux matériaux recyclés et au réemploi, exigences de performance énergétique (ventilation, systèmes de traitement d'air, éclairage LED, production ECS) et approche Qualité Environnementale (QE).

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Critères d'évaluation

PondérationCritère

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Visite de site

Obligatoire

Date(s)

Non précisé

Lieu

Collège Pasteur, rue des Hortensias, 71100 Saint-Rémy

Téléphone

03 85 42 77 30

Modalités

  • Visite obligatoire avant remise des offres.
  • Attestation de visite à compléter et signer en 2 exemplaires (un exemplaire à joindre à l'offre).
  • Questions et liste des points soulevés lors de la visite à déposer via la plateforme ARNIA.
  • Visite non autorisée pendant le service de restauration (termine à 13h30).

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