Rénovation de la partie production et distribution self de cuisine
Lot 04 — Électricité
Description générale
- Dépose des installations non conservées, mise en place d'une installation provisoire, extensions et adaptations de l'armoire TD cuisine, et fourniture complète des appareillages et luminaires.
Travaux spécifiques
- Consignation et armoires provisoires pour maintien de service durant désamiantage.
- Renforcement de la distribution : protections différentielles et divisionnaires, disjoncteurs, compteurs, protections spécifiques pour froid/ventilation, respect sélectivité.
- Câblage courant fort, chemins de câble, repérage et carnet de câbles ; attentes « force » dédiées pour équipements lourds en cuisine.
- Fourniture et pose d’appareillages, luminaires performants (UGR maîtrisé, IRC>80, drivers haute qualité PF>0,9) ; éclairage de sécurité auto‑testable ; câblage courants faibles (RJ45, alarmes).
- Fourniture du DOE et schémas d'armoire complets.
Contraintes techniques
- Conformité NFC 15‑100 et autres normes applicables ; niveaux d’éclairement définis par type de poste ; exigences photobiologiques et durabilité luminaires.
- Étiquetage, traçabilité, protections sélectives, mise à terre et liaisons équipotentielles.
Coordination
- Attentes et raccordements pour ventilation, CTA et équipements de cuisine ; perçages dans panneaux isothermes réalisés sur demande coordonnée.
Références
- Normes NFC 15‑100 et normes électriques applicables, recommandations de tenue photobiologique et efficacité des drivers.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Visite sur site du collège, sur rendez‑vous
Contact
Madame BOUHASSOUN
Téléphone
03.21.77.05.05
Modalités
Visites du lundi au vendredi de 08:00 à 16:00 sur rendez‑vous obligatoire. Aucune question lors de la visite. Attestation de visite à compléter et signer sur place, à joindre impérativement à l'offre.
Échantillons
Modalités de livraison
Aucun échantillon n'est exigé à la candidature. L'acheteur se réserve toutefois le droit de demander des échantillons (notamment pour luminaires) au stade d'analyse technique ou d'exécution ; quantités, adresse et délais non précisés et communiqués ultérieurement si besoin.
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