Rénovation et extension d'une plateforme de découpe et équipements frigorifiques
Lot 09 — Équipements et process
Principales prestations
- Réseau de manutention aérienne : rénovation et pose de rails (acier galvanisé ou aluminium anodisé), chariots bi‑rail (corps aluminium moulé, galets étanches) capacité 750 kg — quantité 40 unités, aiguillages, guides et stops.
- Fourniture, pose et mise en service d’équipements process : élévateur agneau de lait (acier galvanisé), dégage‑flanc inox 316L, treuil carcasse électrique (1 000 kg), section peseuse, videuse masses intestinales (type Parmentière EQ100), tapis convoyeurs inox, tables de travail inox, pressoir et tuyauteries associées.
- Dossier d’exécution : plans implantations et réservations, dossiers d’agrément/conformité CE, notices maintenance, formation du personnel et PV d’essais, DOE.
Contraintes et prescriptions techniques
- Matériaux en contact alimentaire : inox 316L, finitions électropolies/microbillage ; marquages CE pour appareils, fiches techniques et certificats d’essais à fournir.
- Respect des normes process (NF H 95‑419/420/421/424/425), sécurité équipements de levage, autocontrôles et PV d’essais ; PCEM/DUEM et formation sur site.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
27 juillet; 4 août
Lieu
Non précisé
Contact
Lisa HAURE
Téléphone
07 71 74 96 55
Modalités
Prise de rendez‑vous obligatoire auprès de la personne indiquée. Attestation de visite exigée ; absence de cette attestation rendra le dossier irrégulier. Aucune heure ou lieu de rendez‑vous précisés dans les extraits fournis.
Échantillons
Modalités de livraison
Les échantillons et dossiers techniques sont demandés sur demande de la maîtrise d'œuvre en phase d’études d’exécution ; non exigés comme pièce obligatoire du pli initial. Quantités, adresses et délais seront communiqués par la Maîtrise d'œuvre si requis.
Produits à fournir
- Échantillons de matériels process (ex. éléments inox 316L, composants de convoyage)
- Échantillons de panneaux sandwich et parements agroalimentaires
- Échantillons/échantillonnage de produits résineux (références techniques)
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