Rénovation et aménagement intérieur de locaux professionnels
Électricité basse et courants faibles
Tableaux et distribution
- Implantation TGBT, différentiels 30 mA sur circuits terminaux, 20 % de modules libres, repérage durable ; chemins et goulottes conformes NFC 15‑100.
Alimentations et circuits
- Alimentations machines (exemples indiqués) : fours 33 kW & 20 kW, chambre froide 7 kW, pétrin 10 kW ; tensions 380 V + N + T et 220 V + N + T selon équipement ; disjoncteurs courbe D pour moteurs.
Éclairage et sécurité
- Éclairage LED 4000 K pour labo (500 lux), 3000 K pour vente (300 lux), 100 lux sanitaires ; luminaires IP65 en labo.
- BAES/BAEH conformes ERP (autonomie 1 h) ; SSI : déclencheurs manuels, sirènes et tests.
Courants faibles
- Baie 10", switch administrable, câblage RJ45 Cat6 pour réseau et téléphonie, prises réparties selon plan.
Essais et livrables
- Mesures d’isolement, tests différentiels, vérification BAES/SSI, PV de conformité et remise DOE numérique (schémas unifilaires, plans, notices, PV).
Quantités / postes (repères bordereau)
- TGBT : 1
- Alimentations machines labo boulangerie : 10 postes
- Alimentations labo pâtisserie : 9 postes
- Alimentations zone vente : 14 postes
- Alimentations bureau : 7 postes
- Éclairage général : 20 luminaires
- Éclairage extérieur : 2
- BAES/BAEH : 6
- SSI : 1 poste
- Réseau informatique / téléphonie : 1 poste chacun
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Critères d'évaluation
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Visite de site
Modalités
Visite sur site obligatoire ; prise de rendez‑vous préalable auprès de la Mairie de Mées. Attestation de visite signée à joindre à l’offre.
Échantillons
Modalités de livraison
Fourniture d’échantillons des matériaux, produits et composants fixés sur présentoir, numérotés et inscrits sur un registre. Aucun approvisionnement définitif avant agrément écrit. Les échantillons agréés seront conservés sur chantier dans un local prévu et utilisés lors des réceptions ; fiches techniques à fournir.
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