Réhabilitation et restauration d'un bâtiment
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Lot 11 — Cuisine professionnelle (équipements et mobilier)
Équipements et mobiliers
- Fourniture/pose de cloisons et plafonds alimentaires, meubles inox, tables, rayonnages, chambres froides (positive/négative) et plonge.
- Raccordements aux attentes EF/ECS/EU fournis par lot CVC‑P et mise en service des équipements frigorifiques.
Hygiène et conformité
- Produits et aménagements conformes aux prescriptions d'hygiène, essais de fonctionnement et formation à l'utilisation des équipements.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
18 mai (09:00–12:00 et 14:00–16:00) et 22 mai (09:00–12:00 et 14:00–16:00)
Lieu
Non précisé
Contact
Cabinet LOUBET MAURY
Modalités
Inscription par mail à l'architecte ; attestation de visite remise sur place et exigée dans le dossier (absence éliminatoire).
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