Réhabilitation et extension de bâtiments

Ministère de la Justice — Secrétariat général — Département immobilier de Paris
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Date limite
20 juillet 2026 à 10 h
Localisation
Villiers-sur-Marne (94)
Durée
13 mois
Budget
Non précisé

Lot 11 — Équipements de cuisine

  • Fourniture, livraison, pose et mise en service des matériels listés en DPFG : appareils de cuisson, laves‑vaisselle, chambres froides, armoires froides, cellules de surgélation, hottes et systèmes d'extraction, séparateurs/graisses.
  • Validation hygiène et conformité réglementaire (HACCP, règlement CE 852/2004, normes électriques pertinentes) ; désinfection des canalisations et analyses de potabilité avant mise en service.
  • Fourniture de documents techniques, notices d'entretien, formation du personnel et proposition de contrat d'entretien.

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