Réhabilitation d'espaces de restauration et cuisines
Lot 05 — Plomberie, sanitaires, CVC et isolation
Travaux préparatoires et réseaux
- Consignation, vidange et purge des réseaux ; maintien d'alimentations provisoires pour zones non impactées ; analyses d'eau avant/après (2 analyses).
Plomberie et évacuations
- Dépose/repose, dévoiement et création d'antennes vannes ; calorifuge des réseaux (isolation classe 2 min) ; raccordements eaux usées (DN100/DN160 selon poste) et réalisations spécifiques pour eaux grasses (raccords fonte/inox).
Ventilation et hottes
- Dépose et mise en stockage de hottes et filtres ; réalisation de conduits GA galvanisés (ex. DN400, DN200) ; maintien des raccordements électriques en attente du lot électricité.
Contrôles et exigences sanitaires
- Désinfection/rinçage des réseaux (rinçage >1 m/s 2h, injection chlorée ou permanganate) et analyses en laboratoire agréé ; DOE et coordination forte avec lots électricité, gros‑œuvre et cuisine.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
2026-06-24 14:30 ; 2026-06-29 14:30
Lieu
2 Bd Armand Duportal, 31000 Toulouse
Contact
Barrès Oriane
Modalités
Visites obligatoires ; confirmation de présence par mail à oriane.barres@crous-toulouse.fr. Attestation de visite signée sur place par le représentant de la société à joindre à l'offre.
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