Réhabilitation et équipement de la cuisine et locaux techniques
Lot 06 — Fourniture et mise en service d'équipements de cuisine
Équipements fournis / travaux
- Armoires froides positives et négatives, groupes frigorifiques, évaporateurs, coffrets de commande, alarmes personnalées, rayonnages inox, tables et laveuse automatique, sauteuse multifonction (option), mobilier inox et plinthes.
- Dépose/reprise et remise en état du matériel existant selon consignes de réemploi/valorisation.
Exigences techniques
- Matériaux inox AISI 304 contact alimentaire, conformité CE et normes applicables, fluides frigorigènes conformes au règlement F‑GAS et interventions par personnel certifié.
- Robustesse pour charges roulantes, plinthes ajustées pour étanchéité, habillages muraux hygiéniques.
Mise en service et garanties
- Essais de fonctionnement, contrôles d'étanchéité des groupes froids, notices d'utilisation, formation exploitant, garantie de bon fonctionnement 2 ans et fourniture d'un contrat de maintenance.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
CMPR Le Hohberg (sur site)
Contact
Monira CHARTIER
Téléphone
03.87.95.96.97
Modalités
Visite obligatoire pour tous les candidats ; attestation de visite signée par le représentant de l'acheteur doit être jointe à l'offre sous forme du formulaire fourni.
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