Réhabilitation et équipement d'un bâtiment
Lot 11 — Équipements de cuisine professionnelle
Portée des travaux
- Fourniture, pose, réglage, mise en service et essais d'un ensemble complet d'équipements professionnels : mobilier inox, cuisson, réfrigération, cellules, lave‑vaisselle, caniveaux, balances, dispositifs d'enregistrement de températures.
Exigences techniques
- Aciers inox AISI 304/304L, finitions polissage grain 220, soudures meulées/polies, plans de principe à valider par le BET avant réalisation.
- Fourniture des fiches techniques, tableaux récapitulatifs des évaporateurs et groupes frigorifiques.
- Garantie minimale 24 mois et 4 interventions d'entretien préventif incluses durant la garantie.
Livrables et prestations associées
- DOE, guides de maintenance, formation du personnel, PV de mise en service, conformité aux règles d'hygiène et HACCP, liaison des enregistreurs au poste informatique.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
3 rue des Loupiots, 22800 PLAINE‑HAUTE
Contact
Commune de PLAINE‑HAUTE
Téléphone
02.96.42.90.55
Modalités
Visites programmées : 23/07/2026 15:00, 03/09/2026 15:00, 10/09/2026 15:00. Demandes d'informations via le profil d'acheteur au plus tard 8 jours avant la date limite de remise des offres.
Échantillons
Modalités de livraison
Le maître d'œuvre pourra demander la présentation d'échantillons/prototypes ; modalités (quantités, adresse de livraison, délais) non précisées dans les documents fournis.
Produits à fournir
- Échantillons de matériaux gros‑œuvre (facultatif selon demande du maître d'œuvre)
- Échantillons de cloisons, sols, faux‑plafond, faïence
- Modèles d'appareillages sanitaires et électriques, quincaillerie et signalétique
- Échantillons/essais de revêtements de circulation extérieure et essais de peinture/lasures
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