Réhabilitation et aménagement polyvalent du bâtiment communal
Date limite
22 juin 2026 à 12 hLocalisation
Gruny (80)Durée
20 mois (RC) / 25 mois (Acte d'Engagement) ; phasage : Phase 1 juillet 2026, Phase 2 mars 2027, Phase 3 4e trim. 2027
Budget
Non précisé
Lot 8 — Équipements cuisine professionnelle
- Équipements fournis : plonge inox 2 bacs avec égouttoir et perçages, lave‑vaisselle frontal professionnel (référence en index équipements), hotte aspirante inox AISI 304 avec filtration et motoventilateur dimensionné, blocs de cuisson (piano), frigo horizontal / table réfrigérée et autres équipements listés dans l’index.
- Ventilation et sécurité : gaines en acier galvanisé/inox, dispositifs de sécurité incendie (arrêt d'urgence, clapets coupe‑feu), dimensionnement de la hotte selon débit des appareils, équilibrage d’extraction et conformité ERP.
- Raccordements et mise en service : raccordements eau/évacuation/électricité aux attentes laissées par les lots techniques, essais, mise en service et formation utilisateur, fourniture de fiches techniques et conformité pour DOE.
- Contraintes techniques : étanchéité parfaite des raccordements, coordination avec lots électricité/plomberie/ventilation pour alimentations et évacuations.
- Documents exigés : plans d'exécution, fiches matériaux et fiches techniques des appareils.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Obligatoire
Date(s)
Jeudi 7 mai; Mercredi 13 mai; Mercredi 20 mai; Vendredi 22 mai; Mercredi 27 mai; Lundi 1er juin
Lieu
12VC Grande Rue, 80700 GRUNY
Modalités
Attestation de visite délivrée à joindre obligatoirement à l'offre (absence = refus). Prendre contact pour fixer rendez‑vous (mairie ou maître d'œuvre selon date).
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