Reconstruction du restaurant scolaire Les Portanelles
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Date limite
22 mai 2026 à 12 hLocalisation
Béziers (34)Durée
13 mois (à partir du 06/07/2026)
Budget
Non précisé
Lot 12 — Équipements cuisine
Fourniture et installation
- Équipements inox (AISI 304 / 18/10) : hottes (HAC91), lave-vaisselle capot, tables et plonge inox 2 bacs, caniveaux inox, rayonnages, armoires chaudes, fours de remise en température, micro-ondes industriels, chariots de service, meubles self (salad-bar) et autres équipements listés.
Contraintes d'alimentation et évacuations
- Certains équipements en 400 V 3N, raccordements électriques et hydrauliques nécessaires, ventilations et évacuations EP/EU raccordées au bac à graisse fourni par plomberie.
Mise en service et documentation
- Fourniture de notices, certificats constructeur, mises en service, formations exploitation et DOE.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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