Fourniture de produits végétariens pour la cuisine centrale

2. Conditions d'Exécution :

   • Les produits doivent être conformes aux normes de sécurité alimentaire et aux réglementations en vigueur.
   • Les candidats doivent fournir des fiches techniques pour chaque produit, incluant la description, la valeur nutritionnelle, et le mode d'emploi culinaire.
   • Les livraisons doivent être effectuées à la cuisine centrale de Guichen dans un délai de 7 jours après notification du bon de commande.
   • Les emballages doivent être respectueux de l'environnement, privilégiant le carton et les emballages réutilisables.

3. Durabilité :

   • Les produits doivent provenir de filières d'approvisionnement responsables, et les modifications de composition en cours de marché nécessitent l'autorisation de l'acheteur.
   • Les candidats doivent garantir l'origine des produits (Union Européenne, France, certifié ou labellisé).

4. Modalités de Prix :

   • Les prestations seront réglées par application des prix unitaires détaillés dans le bordereau des prix unitaires, avec un montant minimum de 1 000 € HT et un maximum de 8 000 € HT pour le lot 1.

Ces prestations visent à assurer une alimentation saine, durable et accessible, en conformité avec la loi EGALIM.