Fourniture de produits et matériels d'entretien et d'hygiène
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Lot n°3 — Produits et matériels pour restauration et lingerie, maintenance des centrales
Produits fournis
- Produits pour cuisine et restauration (détergents lave‑vaisselle machine et main, liquides de rinçage, dégraissants alimentation, désinfectants alimentaires prêts à l'emploi, détartrants, pastilles, sel adoucisseur, accessoires d'emballage et consommables pour cuisine).
- Produits linge et lingerie (lessive en poudre et liquide, assouplissants, détachants, sacs à linge, filets de lavage) et petits matériels associés.
Distributeurs, centrales et maintenance
- Mise à disposition et installation gratuite de doseurs/distributeurs automatiques et centrales de dilution compatibles avec produits alimentaires (systèmes type Venturi). Fourniture des buses/gicleurs et tableau de correspondance couleur/dilution.
- Maintenance curative des équipements fournis avec délai d'intervention limité (intervention et fourniture de pièces détachées sous un délai court à respecter) ; prise en charge des réparations des équipements fournis.
Protocoles et conformité
- Élaboration de protocoles de nettoyage et désinfection adaptés en collaboration avec le chef de cuisine de chaque site (méthode HACCP), fourniture de FDS et fiches techniques.
- Exigences de conformité pour désinfectants (normes d'activité bactéricide/fongicide/virucide) ; interdiction des perturbateurs endocriniens identifiés et limitation des parfums allergènes ; exigence de labellisation ou justificatifs d'équivalence.
Logistique et services associés
- Livraison franco de port sans minimum, respect des plages horaires et des protocoles de déchargement.
- Outil de commande en ligne, reporting et assistance technique continue.
Tous les détails du marché
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Échantillons
Adresse de livraison
Département du Gers, Service Entretien des Locaux, bâtiment garage, 81 route de Pessan BP 20569, 32022 AUCH Cedex 9
Modalités de livraison
Envoi franco de port en recommandé ou remise contre récépissé. Mention à apposer : « appel d'offres pour FOURNITURES DE PRODUITS D'ENTRETIEN DE LOCAUX LOT X - Ne pas ouvrir Échantillons d'entreprise ». Les échantillons doivent parvenir avant la date limite de la consultation ; les échantillons hors délai ne sont pas acceptés. Les échantillons sont fournis aux frais du candidat ; seuls les échantillons de l'entreprise retenue peuvent être conservés par l'acheteur au terme de la procédure.
Produits à fournir
- Postes marqués « X » dans la colonne « Echantillon » des bordereaux (BPU) pour chaque lot
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