Fourniture de produits jetables, d'hygiène et d'entretien
Consommables jetables, essuyage et hygiène
Fourniture de consommables à usage unique pour l'essuyage, l'hygiène du personnel, la cuisine et le conditionnement alimentaire, avec réponse aux références obligatoires du BPU et proposition possible sur les produits annexes.
Le périmètre comprend notamment :
- papiers essuie-mains, papier toilette et essuie-tout, en rouleaux ou formats pliés ;
- gobelets, assiettes, couverts, pailles, barquettes, raviers, bols, pots, couvercles et sachets alimentaires ;
- films alimentaires et de cuisson, papier sulfurisé, aluminium et recharges compatibles avec des dévidoirs de type Wrapmaster ;
- gants jetables en latex, nitrile, vinyle ou polyéthylène, gants de plonge, tabliers, blouses, charlottes, calots, masques, surchaussures et kits visiteurs ;
- sacs-poubelles, housses de conteneurs, serviettes, bavoirs, sacs de prélèvement et poches pâtissières.
Les références du BPU présentent des caractéristiques dimensionnelles et de conditionnement variées : gobelets de 200 à 360 ml, assiettes de 18 à 30 cm, barquettes GN et TR de différentes hauteurs et contenances, films de 30 ou 45 cm, rouleaux d'aluminium de 200 m, sacs de 20 à 160 l et de 11 à 55 microns, ainsi que des produits conditionnés notamment par boîtes, cartons, colis, lots, paquets ou rouleaux.
Les produits en contact avec les denrées alimentaires doivent respecter le règlement (CE) n° 1935/2004. Les plastiques à usage unique soumis à interdiction par la directive (UE) 2019/904 et la loi AGEC sont exclus. Les produits livrés doivent être accompagnés de leur étiquetage requis, de fiches techniques et, lorsqu'ils sont concernés, de FDS et justificatifs d'AMM. Les documents sont remis avant la première livraison et actualisés à chaque évolution.
Le titulaire fournit les consommables associés aux distributeurs et supports, mais l'installation et la maintenance de ces équipements relèvent du lot 863. Les livraisons sont accompagnées d'un bon détaillé ; les produits dangereux sont transportés selon l'ADR applicable. En cas de non-conformité de référence, de conditionnement ou d'étiquetage, le remplacement est effectué sans frais et la réclamation reçoit une réponse sous 48 heures ouvrables.
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