Production et datavisualisation de données des métiers de l'alimentation

Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation
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Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite
7 mai 2026 à 10 h
Localisation
Non précisé
Durée
12 mois, renouvelable deux fois (durée maximale 3 ans)
Budget
Estimation: 50 000 €

Description des prestations

Objectif général

  • Produire et analyser des données statistiques nationales et régionales pour six branches des métiers de l'alimentation (boucherie, boulangerie-pâtisserie, charcuterie de détail, chocolaterie/détail confiserie-biscuiterie, pâtisserie, poissonnerie).
  • Mettre à disposition des livrables infographiés et un outil web de datavisualisation permettant consultation interactive, génération de documents et export annuel de la base de données.

Livrables et formats

  • Tableaux de bord nationaux : documents A4 infographiés d'environ 40 pages par branche, regroupant ~50 indicateurs, structurés en 3 parties (économie/entreprises, portrait des salariés, formation). Édition annuelle, chaque livrable inclut indicateurs, suivi et commentaire analytique.
  • Livrets régionaux : fiches de 4 pages commentées, générées automatiquement depuis l'outil en ligne, téléchargeables en PDF, édition annuelle.
  • Outil de datavisualisation : application web évolutive et paramétrable, génération automatique des livrets régionaux, tableaux et graphiques interactifs, téléchargements (PDF/Excel), historique des versions et export annuel de la base en fichier Excel.

Sources de données et traitement

  • Intégration et croisement des bases INSEE (données démographiques, ESANE), DADS/DSN, Banque de France (défaillances), ACOSS-URSSAF (salariés), ACOSS-SSI (travail non salarié), CEREQ, DNS/DARES, OPCO et autres sources emploi/formation.
  • Garantie de concordance entre DSN/DADS et autres sources; consolidation et actualisation annuelle des données avant production des livrables.

Caractéristiques techniques de l'outil

  • Back-office paramétrable pour actualisation des graphiques et indicateurs sans développement supplémentaire.
  • Description technique attendue : logiciel utilisé, API d'importation des données, liste et contenu des indicateurs, modèles graphiques prédéfinis, types de graphes interactifs, fonctions d'export et d'archivage.
  • Hébergement et sauvegarde conformes aux bonnes pratiques (sauvegardes, historique des versions), compatibilité multi-navigateurs et adaptation pour mobile.

Contraintes opérationnelles

  • Maintenance et actualisation annuelles des indicateurs développés depuis 2020 et création/gestion continue de la base de données.
  • Livraison d'un fichier Excel annuel de la base éditionnelle.
  • Mise en place d'une équipe stable avec référent projet, obligation de confidentialité et conformité RGPD, continuité de service (remplacement par personnel équivalent si besoin).

Organisation des prestations

  • Prestations commandées par bons de commande annuels pour chaque type de livrable.
  • Suivi et pilotage avec reporting régulier, récapitulatif des échanges et suivi des plannings via échanges électroniques.

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Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

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