Organisation de l'évènement Lueur de Mantes

Le lot 4 concerne la désignation d'un traiteur pour les soirées d'inauguration du spectacle "Lueurs de Mantes". Les prestations demandées sont les suivantes :

A. Soirée d'inauguration à l'attention des agents de la Municipalité

1. Pièces salées

   • Pièces salées chaudes
   • Pièces salées froides

2. Pièces sucrées

3. Boissons

   • Boissons non-alcoolisées
   • Boissons alcoolisées

4. Mobilier

   • Tables
   • Mange-debout
   • Matériel de cuisson

5. Personnel de Service

B. Soirée d'inauguration à l'attention des acteurs de soutien

1. Pièces salées

   • Pièces salées chaudes
   • Pièces salées froides

2. Pièces sucrées

3. Boissons

   • Boissons non-alcoolisées
   • Boissons alcoolisées

4. Mobilier

   • Tables
   • Mange-debout
   • Matériel de cuisson

5. Personnel de Service

C. Tranches optionnelles

1. Tranche optionnelle - 50 personnes
2. Tranche optionnelle - 100 personnes

Cette structure permet de visualiser clairement les différentes catégories de prestations que le traiteur doit fournir pour les événements.