Occupation d'espaces de vente et buvette estivale

Objet principal

Mise à disposition et exploitation d'un espace de vente/restauration/buvette pour des manifestations estivales.

Activités attendues

Vente de produits alimentaires salés et sucrés.
Vente de boissons (non exhaustif : boissons alcoolisées et non alcoolisées).
Gestion complète de l'exploitation (accueil du public, préparation et remise des commandes, tenue de point de vente/buvette).

Organisation et conditions de réponse

Une seule proposition groupée est acceptée (offre collective si plusieurs opérateurs se regroupent).
Le dossier de candidature doit contenir la description des activités proposées et la liste des produits proposés.
Pièces justificatives exigées : pièce d'identité, extrait du registre du commerce et des sociétés ou statuts à jour, attestation URSSAF, attestation d'assurance responsabilité civile professionnelle en cours de validité, et formulaire de constitution de dossier dûment complété.

Contraintes opérationnelles

Tenue du stand conforme aux règles d'hygiène et de sécurité applicables (matériels adaptés, respect des règles d'hygiène alimentaire).
Approvisionnement et gestion des déchets en cohérence avec l'exploitation d'un point de vente alimentaire.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Pondération

Critère