Mise à disposition de personnel intérimaire sur instao.fr

Périmètre et format

Mise à disposition de personnels rémunérés par le titulaire, facturation en prix unitaires à l'heure.
Établissement et transmission, avant prise de poste, d'un contrat de mise à disposition signé par voie dématérialisée pour chaque bon d'intervention.

Gestion administrative et RH

Recrutement, vérification des habilitations et certificats médicaux, gestion des contrats et de la paie (relation employeur-intérimaire) ; le titulaire reste l'employeur.
Interface opérationnelle avec un référent acheteur pour planification, gestion des commandes et traitement des incidents.
Fourniture d'une plateforme de commande en ligne paramétrable (guide utilisateur en français) mise en service sous 30 jours ouvrés après transmission des habilitations.

Profils demandés et missions principales

Profils listés (unité heure) : Chef de cuisine, Second de cuisine, Chargé de maintenance, Agent d'entretien.
Tâches détaillées :
- Chef de cuisine : pilotage de la production, approvisionnements, encadrement, participation au service, entretien matériel et locaux.
- Second de cuisine : fabrication selon fiches techniques, respect HACCP, service, remplacement du chef si nécessaire.
- Chargé de maintenance : interventions multi‑techniques (électricité courant faible/fort, plomberie, serrurerie, vitrerie, menuiserie, chauffage, peinture, espaces verts).
- Agent d'entretien : nettoyage et entretien des locaux, participation aux tâches de restauration (plonge, service) si nécessaire.

Exigences d'exécution

Respect des obligations déontologiques et du droit applicable (discrétion, secret, règles d'hygiène et sécurité), port d'EPI et tenue adaptée fournis par le titulaire (chaussures sécurité obligatoires, tenue de cuisine lavée quotidiennement, tenue de nettoyage).
Vérifications préalables exigées : certificat médical d'aptitude < 1 an, compatibilité du bulletin n°2 pour travail auprès de mineurs.
Remplacement : l'acheteur peut récuser un intervenant ; le titulaire doit proposer un remplaçant sous 24 heures ouvrées avec profil au minimum équivalent sans surcoût.

Contraintes opérationnelles spécifiques

Horaires types fournis par type de mission (ex. restauration scolaire : 06:00–14:30 avec 30 min pause ; maintenance : 08:00–17:00 ; écoles des neiges/colonies : 42 h hebdomadaires, plages 07:00–20:30) ; horaires définitifs imposés par le bon de commande.
Les intérimaires doivent disposer d'un moyen de transport personnel.

Sécurité des données

Obligations de protection des données : conformité RGPD, hébergement dans zones autorisées, gestion des habilitations, traçabilité et notification des incidents.

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Mise à disposition de personnel intérimaire

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