Mise à disposition, exploitation, entretien et maintenance de distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides et encas et services associés

Le marché concerne la mise à disposition, l’exploitation, l’entretien et la maintenance de distributeurs automatiques de boissons chaudes, boissons froides et encas. Voici un résumé des prestations techniques demandées :

1. Obligations du Titulaire

• Mise à disposition de distributeurs automatiques :
  • Boissons chaudes : café, thé, chocolat chaud, potage, etc.
  • Boissons froides : eau minérale, jus de fruits, thé glacé, soda.
  • Snacking : barres chocolatées, biscuits, fruits, chips.
• Qualité des produits :
  • Produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
  • Proposer des boissons avec et sans sucre.
• Systèmes de paiement :
  • Badge d’accès, monnaie, carte bancaire.
• Entretien et maintenance :
  • Nettoyage régulier des machines, désinfection, gestion des pannes.

2. Périmètres des prestations

• Sites d’exécution :
  • Principalement en Île-de-France, avec des sites spécifiques comme Paris, Melun, Versailles, etc.
• Implantation des distributeurs :
  • Distributeurs accessibles 7j/7, avec une gestion du réassort pour garantir une offre continue.

3. Prestations forfaitaires à prix unitaire

• Boissons chaudes :
  • Variété de cafés, thés, et potages.
• Boissons froides :
  • Eau, jus, thé glacé, soda.
• Snacking :
  • Produits variés avec un Nutri-score A ou B.

4. Politique environnementale

• Réduction de l'impact environnemental :
  • Distributeurs à faible consommation énergétique, recyclage des déchets.

Ces prestations doivent répondre aux attentes de qualité et de durabilité de l’Acheteur.