Fourniture de matériels pour la transition Zéro Plastique

Le présent marché a pour objet la fourniture, la livraison et l’installation de tout le matériel nécessaire à la transition vers une cuisine centrale en Zéro Plastique. Les prestations techniques demandées incluent :

1. Fourniture de la ligne de conditionnement :

   • Adaptée aux bacs et couvercles spécifiés dans le lot 1.
   • Composée de :
     • 1 entrée de ligne pouvant accueillir 1 bac GN1/2 côte à côte.
     • 2 postes de pesées ergonomiques (1 de chaque côté de la ligne).
     • Un convoyeur à taquets multi-formats en matériau « doux ».
     • Un poste de pressage du couvercle.
     • Une étiqueteuse.
     • Une table tournante pour la récupération des bacs fermés et étiquetés, pouvant contenir jusqu’à 5 bacs.
   • L’ensemble de la ligne doit permettre un avancement automatique des bacs de l’entrée de la ligne jusqu’à la table tournante de sortie.
   • Tous les éléments doivent être étanches à l’eau et à la poussière.

2. Organisation de la ligne de conditionnement :

   • Pesée des denrées, dépose du bac sur le convoyeur, dépose du couvercle, pressage du couvercle, dépose de l’étiquette, récupération des bacs finalisés.

3. Caractéristiques techniques :

   • Le convoyeur doit permettre le passage de 15 bacs par minute, avec un objectif de 1800 bacs en moins de 3 heures.
   • Le poste de pressage doit assurer une fermeture hermétique des bacs.
   • Les étiquettes doivent être hydrosolubles et contenir des informations essentielles sur le produit.
   • La table tournante doit être ergonomique et adaptée à la manipulation des bacs.

4. Conditions d’installation :

   • Une visite des locaux est obligatoire pour planifier l’implantation de la ligne de conditionnement.
   • Les travaux d’installation doivent être réalisés pendant les vacances scolaires.

5. Maintenance et garantie :

   • Possibilité de maintenance préventive annuelle et d’extension de garantie.