Maîtrise d'œuvre création de restaurant scolaire intergénérationnel

Prestations attendues (tâches et livrables)

• Diagnostics préalables et études de faisabilité.
• Avant-projet (AVP) et projet (PRO) avec plans et pièces justificatives techniques.
• Dossiers de consultations des entreprises et décomposition du prix par mission (DIAG, AVP, PRO, AMT, VISA, DET, AOR, OPC).
• Suivi d'exécution, direction de l'exécution des contrats de travaux, visa des pièces d'exécution, assistance pour les opérations de réception et levées de réserves.

Travaux et contraintes techniques

• Réhabilitation d'un garage existant pour aménager cuisine et réserves.
• Construction d'une cantine neuve en prolongement dans la zone boisée (implantation en milieu forestier à prendre en compte dans les études).
• Aménagements sanitaires, circulation, accès et sécurité des usagers (circulations PMR, issues de secours, sécurisation des abords).
• Études énergétiques : analyse de solutions de chauffage (notamment pompe à chaleur) et étude éventuelle de panneaux photovoltaïques pour intégration énergétique.
• Coordination chantier et sécurité (coordination SPS, plans de circulation chantier, mesures de protection sur site).

Organisation et compétences requises

• Composition d'équipe pluridisciplinaire (architecte/ingénierie) avec justificatifs (CV, diplômes, références) pour chaque intervenant.
• Preuve de capacités techniques et professionnelles pour les phases techniques et opérationnelles (références similaires, compétences en ouvrages en milieu boisé et réhabilitation).

Contraintes de contractualisation et livrables

• Décomposition des prestations par mission et livrables attendus à chaque jalon (diagnostics, études AVP/PRO, DCE, suivi DET/OPC, AOR/VISA).
• Respect des prescriptions réglementaires applicables à la maîtrise d'œuvre et des exigences de coordination et de sécurité.