Fourniture et livraison de vêtements de travail

Fourniture, prise de taille, essayage, conditionnement nominatif et livraison de vêtements et accessoires destinés aux agents de cuisine, de service et d'accueil. Les articles sont conçus pour un usage professionnel et un lavage industriel, avec une gamme principalement blanche complétée par des articles noirs ou de couleur.

La gamme blanche comprend notamment :

• pantalons de cuisinier homme et femme en coton majoritaire, lavage à 60 °C, avec braguette zippée, ceinture semi-élastique et poches professionnelles ;
• tablier de cuisinier à sangle de cou réglable, poches basses et lien de serrage ;
• vestes de cuisinier à manches longues ou courtes, pour homme et femme, majoritairement en coton et polyester, avec col officier ou en V, pressions cachées, poche poitrine et poche stylo ;
• tuniques à manches courtes, pantalons de ménage, tablier de plonge, charlottes rondes et calots en tissu ;
• gilet froid léger sans manche en Flexothane, doublure matelassée fixe, dos allongé et poches.

Le tablier de plonge est en vinyle enduit deux faces sur support polyester, résistant aux produits d'entretien courants, avec un grammage d'environ 325 g/m² et des dimensions de 70 × 100 cm. Les charlottes rondes sont en polypropylène blanc, d'environ 15 g/m² et 53 cm de diamètre, conditionnées par boîtes de 300 unités. Les calots sont réglables par velcro, en sergé pré-rétréci d'environ 65 % polyester et 35 % coton, avec un grammage d'environ 400 g/m².

La gamme noire comprend des vestes de cuisinier homme et femme, des pantalons homme et femme et un tablier de cuisine. Les vestes noires sont en polycoton léger, avec manches retroussables, empiècements en maille ajourée et passant pour tablier à bavette ; elles présentent un grammage d'environ 150 g/m², une longueur d'environ 68 cm et un lavage à 60 °C. Le tablier noir mesure 88 × 80 cm et comporte une tresse de cou réglable, un passant pour torchon et des liens à nouer à la taille.

Les articles de couleur comprennent une tunique à manches courtes avec fermeture centrale à pressions, poches et fentes latérales, un pantalon de ménage en 65 % polyester et 35 % coton d'environ 240 g/m², un chemisier femme, un gilet de service femme et un pantalon de service étroit. Le gilet de service est prévu en tissu uni, avec martingale réglable, deux poches, boutons sur le devant, une longueur d'environ 56 cm et au moins 35 % de coton.

Les tailles vont généralement du S au 3XL, avec équivalences numériques selon les articles ; les modèles femme peuvent aller jusqu'au XL ou aux tailles 0 à 5. Les vêtements doivent supporter le lavage industriel et les fournitures respecter les normes NF EN ISO 20471 et NF-EN-ISO 13688 lorsqu'elles leur sont applicables.

Le titulaire assure la prise de taille et les essayages en début d'exécution, le service après-vente, les retours et les échanges. Les livraisons sont franco de port et d'emballage, organisées par agent dans des paquetages nominatifs. Le délai maximal est de 8 jours ouvrés pour les articles en stock et de 20 jours ouvrés pour les articles non stockés. Les vérifications quantitatives et qualitatives sont effectuées à la livraison et les fournitures non conformes peuvent être refusées et remplacées.

Le lot comprend un correspondant permanent, une réunion de lancement, un reporting annuel des achats et une réunion annuelle de bilan. Le titulaire doit identifier au BPU les produits issus du réemploi, de la réutilisation ou intégrant des matières recyclées et fournir les fiches techniques correspondantes.