Fourniture et livraison de produits frais pour réceptions et événements

Objet : fourniture et livraison de viennoiseries fraîches (formats mini et standard) prêtes à la consommation.
Gamme et quantités indicatives : mini‑croissant, mini pain au chocolat, mini chausson aux pommes, mini galette suisse, croissant, pain au chocolat, chausson aux pommes, escargot aux raisins, mini escargot et lignes « autre viennoiserie » / « autre mini‑viennoiserie ». Quantités indicatives par ligne fournies dans le bordereau des prix (ex. mini‑croissant ≈1 000 unités).

Conditionnement et conservation : articles frais non congelés; conservation/transport en conditions réfrigérées ou en conditionnement isotherme selon la nature du produit; emballages adaptés, privilégiant réutilisable/recyclable si possible.
Transport et livraison : livraison par camion réfrigéré ou boîtes isothermes, franco de port; déchargement par le titulaire; responsabilité du titulaire pendant l'acheminement.
Exigences à la livraison : contrôles quantitatifs et qualitatifs à réception; non‑conformités entraînant remplacement immédiat ou réfaction conformément aux règles d'acceptation; obligation de résultat.
Contraintes opérationnelles : délai de livraison plafond de 2 jours ouvrables à compter du bon de commande sauf engagement contractuel inférieur; recommandations pour limiter l'impact environnemental des livraisons (éviter heures de pointe, regrouper transports).

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Lot 3: Mignardises sucrées

Pondération	Critère