Fourniture et installation de fontaines à eau

Installation et mise à disposition

Fourniture et installation de fontaines « avec contact » raccordées sur réseau d'eau potable et alimentation électrique existante.
Deux configurations : bi-température (eau fraîche <10°C + eau tempérée) et tri-température (eau fraîche <10°C, eau tempérée, eau chaude 80–100°C max).
Déploiement initial organisé et phasé selon une réunion de lancement; planning de déploiement contractuel établi et exécuté pendant les horaires d'ouverture des sites.

Caractéristiques techniques obligatoires

Capacité adaptée à groupes d'environ 20–40 personnes.
Débit indicatif : ~20 L/h eau froide, ~6 L/h eau chaude.
Contraintes matérielles minimales : espace sous bec pour remplissage de bouteilles, système anti-fuite, réservoirs/cuve inox, filtration multiple, détection d'anomalies et alertes, collecteur de gobelets intégré (pour bi-température) et autres dispositifs d'hygiène.
Conformité et certifications exigées : ACS, conformité CE/RoHS et respect des références sanitaires (ex. R1321-2, R1321-3, circulaire sanitaire applicable).
Possibilité pour l'acheteur de demander l'origine des matériels et pièces détachées; obligation de notifier tout changement de modèle avec performances équivalentes ou supérieures.

Maintenance préventive

Campagnes d'entretien au minimum semestrielles : nettoyage, vérification des systèmes frigorifiques/calorifiques/hydrauliques/électriques, réglages de température, remplacement pièces d'usure et filtres, contrôles de consommation.
Carnet d'entretien individuel par fontaine, étiquette de suivi apposée après chaque visite, transmission des éléments d'intervention.
Planning prévisionnel des campagnes à transmettre au service référent avant chaque campagne.

Maintenance curative

Intervention sur appel avec délai maximal contractuel (défini dans le contrat) ; procédure de suivi et bon d'exécution signé par le référent site.
Remplacement d'unités en cas d'immobilisation prolongée ; prise en charge des opérations de réparation et maintenance selon modalités prévues (pièces hors forfait selon conditions contractuelles).

Gestion du parc et évolutions

Remplacement complet du parc existant tel que défini contractuellement, gestion des ajouts/retraits/modifications de périmètre par ordre de service.
Plan de retrait/évacuation des fontaines en fin de présence sur site.

Modalités opérationnelles

Commandes émises via système de commande prévu (mentions obligatoires définies par l'acheteur).
Désignation d'un interlocuteur unique et d'un remplaçant, obligation de fournir personnel formé et équipé (vêtements, formation sécurité), possibilité de demande de remplacement du personnel par l'acheteur.
Réception des prestations selon conformité aux spécifications ; possibilité de réserves et de mise en conformité.
Suivi qualité avec évaluations régulières et audits, comitologie (réunion de lancement, COPIL semestriel, comptes-rendus).

Conformité sanitaire et obligations réglementaires

Fourniture d'attestations et certificats de conformité sanitaire (ACS) pour les matériels en contact avec l'eau potable.
Respect des obligations réglementaires en matière d'hygiène, sécurité, lutte contre le travail dissimulé et obligations liées aux travailleurs détachés.

Développement durable

Gestion et valorisation des déchets (filtres, cartouches, matériaux), documents techniques sur gaz réfrigérant et plan de formation à l'éco-conduite pour techniciens itinérants.

Livrables et suivi

Livrables attendus : planning prévisionnel des campagnes, carnets d'entretien et bons d'exécution signés, rapports d'intervention et éléments de consommation.

Tous les détails du marché

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