Installation et exploitation de distributeurs automatiques et frigos connectés

Exploitation, approvisionnement et hygiène

• Approvisionnement régulier : au moins 2 passages/semaine pour distributeurs classiques. Contrôles DLC/traçabilité à chaque passage.
• Nettoyage et maintien parfait de la propreté des machines et de leur environnement ; personnels formés aux règles d'hygiène alimentaire.
• Respect strict des contraintes d'accessibilité et d'ergonomie pour utilisateurs en situation de handicap (lisibilité, accessibilité assise, autonomie d'usage).

Maintenance et continuité de service

• Support 24/7 via numéro/interface unique. Délai d'intervention < 8 heures ouvrables; délai de résolution < 12 heures ouvrables.
• Remplacement provisoire de machine si indisponibilité > 24 heures ouvrables.
• Maintenance préventive au minimum annuelle par machine.
• Reporting annuel des interventions.

Environnement, déchets et sensibilisation

• Suppression des gobelets jetables : fonctionnement exclusivement avec contenants personnels ; mise en vente d'un mug réutilisable et remise de 0,10€ pour utilisation du mug.
• Collecte et valorisation des déchets ; installation de contenants spécifiques (notamment pour collecte gobelets) ; priorité aux emballages recyclables et réduction du plastique.
• Mise en veille obligatoire la nuit, le week-end et pendant fermetures administratives.
• Au moins une action annuelle de sensibilisation (produits locaux, réduction déchets, etc.).

Tarification et bordereau

• Tarification sociale identique sur tous les sites d'un même lot ; tarifs fermes 1 an, révision annuelle limitée à +2% avec accord de l'autorité contractante.
• Le dossier technique inclut un bordereau de prix unitaires par référence (dénomination, marque/nutriscore/composition, poids, fournisseur, prix usager) à renseigner.