Extension et équipements de chambres froides et bâtiments annexes
Lot 8 — Installations frigorifiques et plomberie sanitaire
Nature des prestations
- Froid : fourniture, pose et mise en service d’évaporateurs/frigorifères pour chambres positives et ressuage (ex. puissances repérées ressuage 30 kW, conservation 15 kW) ; piquage et raccordement sur réseau MEG existant DN100 ; réseau condensats PVC et siphons ; supportage et suspensions.
- Régulation : vannes 2 voies électroniques pilotées par sondes, gestion dégivrages via automate unique et remontée d’informations vers GTC (températures, états, défauts).
- Plomberie sanitaire : piquages EF/ECS depuis collecteur existant, distribution en PVC pression ou multicouche ; fourniture et pose d’une station de lavage/désinfection.
Contraintes techniques
- Tuyauteries MEG en acier noir ou inox 304L selon diamètres ; calorifuge obligatoire (Styrofoam ou équivalent) avec finitions tôle isoxale ou PVDF ; isolants en classe M1 ou équivalents ; coupe‑feu par coquilles FOAMGLASS (M0) pour respect APSAD D14A.
- Épreuve des réseaux à 1,5 × pression de service ; soudure et procédés conformes aux normes ; protections antivibratiles ; robinetterie et accessoires aux caractéristiques minimales prescrites.
- Alimentation électrique amenée laissée en attente par le lot électricité ; le titulaire raccorde les appareils et prévoit protections et commandes.
Livrables
- Devis descriptif et quantitatif (DPGF) détaillé, schémas de principe, notes de calcul, plans de cheminement/réservations, fiches techniques et échantillons en phase préparation.
- Avant réception : plans as‑built (3 séries), copie numérique (Autocad), dossier d’exploitation/maintenance, PV d’essais de fonctionnement (COPREC), PV d’étanchéité, formation du personnel et documentation technique (FDES, ACERMI, FDS, notices).
Options et interfaces
- Option TO1 : frigorifères double flux quai expédition (1 unité ~9 kW) selon mêmes prescriptions hydrauliques et calorifuge.
- Coordination nécessaire avec charpente (supportages), électricité (amenées) et gros‑œuvre (réservations).
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Modalités
Visite facultative. Si réalisée, attestation de visite fournie dans le dossier doit être complétée, signée et jointe à l’offre.
Échantillons
Modalités de livraison
Présentation d’échantillons et fiches techniques en phase de préparation/études pour validation par maître d’œuvre/maître d’ouvrage ; réceptions usine possibles sur demande. Quantités non précisées dans DCE, présentation d’échantillons raisonnables exigée.
Produits à fournir
- Vannes et robinetterie
- Grilles de ventilation, panneaux et parements
- Frigorifères, évaporateurs et groupes de froid (pour éventuelles réceptions usine)
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