Construction et aménagement de serres multichapelles
Lot 4 — Construction de la serre multichapelles et équipements agro‑techniques
Configuration générale
- Réalisation d’une serre multichapelles de 3 974 m² composée de 8 chapelles accolées (6 chapelles de production 9,6 m × 54 m et 2 chapelles tampons 8 m × 54 m) ; largeur totale 73,6 m × longueur 54 m ; hauteur au faîtage ≤ 7,5 m.
Structure et parois
- Structure acier laqué résistant à la corrosion, sans poteau intermédiaire sur largeur 9,6 m.
- Sous‑bassement opaque 3 m (panneau sandwich ou bac acier) + paroi polycarbonate PC10 3 m ; bardage Nord couleur demandée.
- Fondations dimensionnées pour durabilité 20 ans selon étude de sol.
Toiture et ouvertures
- Toit double‑paroi avec système de gonflage ; ouvertures articulées au faîtage motorisées indépendamment par chapelle ; accès sécurisé aux chéneaux.
Systèmes climatiques et brumisation
- Fourniture d’un système de pilotage Optagrow (régulation climatique, pilotage irrigation/fertigation, supervision) et sondes (2 boîtiers ventilés par zone de 2 chapelles) + mât météorologique complet.
- Brumisation haute pression ≥ 70 bars ; débit ciblé 250–350 g/m²/h ; cycle maxi 10 s / temporisation 50 s ; buses 10–20 µm ; rampes en point haut sous écrans ; injecteur d’acide pour pH ; pilotage via Optagrow.
Ventilation et écrans
- Deux options acceptées : ventilateurs horizontaux sous écrans ou destratificateurs verticaux (débit 4 000–6 000 m³/h, ≈1/200 m²).
- Écran d’ombrage mécanisé unitaire par chapelle, piloté depuis Optagrow.
Irrigation et ferti‑irrigation
- Réseau goutte‑à‑goutte et micro‑aspersion : 3 arrivées par chapelle (18 arrivées), regroupées en 9 zones pilotables ; 3 rampes micro‑aspersion par chapelle (6 zones).
- Dispositifs : 1 dispositif principal de ferti‑irrigation (Bac A/B + acide, contrôle EC 0,1 mS/cm, pH 0,2) ; 3 dosatron ; 1 dispositif eau claire ; 2 bassins tampon 10 m³ ; peigne de distribution ; vannettes de sélection en rang.
- Réseau installé dans caniveaux recouverts et accessibles ; fosse de récupération eaux de drainage 7 m × 2,5 m × 2 m (compartimentage possible).
Zone technique et locaux
- Travée Nord 2 × (6 m × 73,6 m) pour circulation et stockage ; locaux techniques (local pilotage 6 × 6,6 m, locaux notation/pesée, conditionnement, stockage engrais avec rétention, espace ferti‑irrigation avec fosse réservée, etc.).
- Caniveau technique façade nord, mezzanine de stockage, VMC pour sanitaires, armoire de commande avec commandes A/O/M.
Électricité, automatismes, formation et documents
- Fourniture et pose câblage, chemins de câbles, comptage dédié pour certains équipements, réglages fins de course moteurs.
- Formation des ingénieurs/techniciens sur Optagrow et équipements ; dossier DOE complet, notices d’exploitation et procès‑verbaux d’essais (brumisation, ventilation, pompe).
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