Construction et aménagement de serre multichapelles expérimentale
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Lot 4 — Construction de la nouvelle serre multichapelles expérimentale
Configuration générale et structure
- Serre multichapelles 8 chapelles accolées 73,6 m × 54 m ≈ 3 974 m² : 6 chapelles de production (9,6 m × 54 m) et 2 chapelles tampons (8 m × 54 m).
- Structure acier laqué avec traitements anticorrosion, fondations dimensionnées selon étude de sol, durabilité 20 ans.
- Hauteur faîtage maxi 7,5 m, hauteur sous chéneaux homogène entre compartiments.
Toiture, parois et bardage
- Toit à double paroi gonflée ; films transparents avec performances minimales de transmission lumineuse et isolation.
- Sous‑bassement opaque 3 m (panneau sandwich ou bac acier) sur côtés Sud/Est/Ouest, polycarbonate PC10 au‑dessus, bardage Nord teinte RAL 1019.
- Chéneaux avec accès sécurisé, descentes vers cuves de stockage.
Ouvertures et ventilation
- Ouvrants continus au faîtage chapelle par chapelle, moteurs indépendants côté Est.
- Ventilation : deux options acceptées — ventilateurs horizontaux sous écrans ou destratificateurs verticaux 4 000–6 000 m³/h (distances et tolérances précisées).
- Écrans d’ombrage : un écran mécanisé dans chaque chapelle; écrans mécanisés requis sur deux chapelles tampons ; pilotage via Optagrow.
Systèmes climatiques, brumisation et automatisation
- Fourniture d’un système de pilotage Optagrow ou équivalent : contrôle climat, irrigation, ferti‑irrigation ; sondes et mât météorologique inclus.
- Brumisation haute pression : pression min. 70 bars, débit cible 250–350 g/m²/h, cycle max 10 s marche / 50 s arrêt, buses 10–20 µm, vannes de purge et accès maintenance ; injection acide via pompe doseuse.
Irrigation et ferti‑irrigation
- Goutte‑à‑goutte : 3 arrivées/chapelle (18 arrivées total), 9 zones pilotables (3 zones par double chapelle).
- Micro‑aspersion : 3 rampes/chapelle → 6 zones d’irrigation.
- Dispositifs de ferti‑irrigation : 1 dispositif principal (Bac A/B + acide) précision EC 0,1 mS/cm et pH 0,2 ; 3 dosatrons ; peignes de distribution, 2 bassins eau claire 10 m³ connectables aux différentes sources.
Zone technique et locaux
- Zone Nord 6 m × 73,6 m pour circulation et stockage ; caniveau technique 40 cm largeur.
- Locaux clés : local technique central (emprise 6,6 × 2,2 m), local pilotage 6 × 6,6 m chauffé, locaux notation/conditionnement 6 × 9,6 m, espace ferti‑irrigation 6 × 19,2 m avec fosse enterrée 2,5 × 7 × 2 m; détails d’équipements sanitaires et fosse lavage fournis.
- Stockages engrais et petit matériel avec portes enroulables et dispositifs de rétention.
Électricité et instrumentation
- Armoire de commande avec commandes A/O/M, câblage en chemins aériens, réglages fins des fins de course moteurs.
- Comptage électrique additionnel pour équipements spécifiques, prises et éclairages par locaux (listes et nombres fournis).
Supports de culture et ouvrages au sol
- Supports palissés : 10 dispositifs par chapelle de 9,6 m.
- Caniveau Nord pour eaux brutes et fosse de récupération sous zone ferti‑irrigation.
Essais, documentation et formation
- Réalisation d’essais et contrôles avec représentant de réception ; fourniture DOE, plans de récolement, notices d’entretien et certificats de conformité.
- Formation des ingénieurs/techniciens à l’exploitation et maintenance et proposition de support technique.
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